素菜_Celina曾的菜单

乾隆白菜

虫虫家的厨房

原料：大白菜、黑芝麻、芝麻酱、盐、糖、白醋、香油。
经典锅塌豆腐

西马栀子

原料：北豆腐、鸡蛋。
老豆腐

天山可可

原料：豆腐、油、盐、八角、葱、冰糖、胡椒粒、花椒粒、桂圆、酱油、干红辣椒。
五福临门——五福豆腐煲

梅依旧

原料：豆腐、豆腐干、豆腐泡、腐竹、豆腐皮、虾、鱿鱼、鹌鹑蛋、白玉菇、黑木耳、胡萝卜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、盐、高汤、胡萝卜。
酸辣魔芋豆腐

美亚～英子

原料：魔芋、酸菜、小米椒、生姜、芹菜、香葱、花椒、盐、鸡精、芝麻辣椒油、白糖、郫县豆瓣酱、食用油。
扬州烫干丝

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原料：厚白干、开洋、干贝、料酒、生抽、老抽、砂糖、盐、鸡精、葱、生姜丝、香油、色拉油。
锅塌豆腐

叶子的小厨

原料：北豆腐、鸡蛋、红柿子椒、黄柿子椒、淀粉、生姜、大蒜、香葱、生抽、蚝油、盐、油、自制剁椒。
麻辣千张

大炒勺

原料：千张、朝天椒。
烧素鹅

糖芯厨房

原料：油皮、胡萝卜、香菇、木耳、蚝油、花雕、生抽、白糖、葱、姜。
上海素鸭

beebeh1

原料：油豆皮、干香菇、冬笋、生抽、蚝油、鸡精、清水、砂糖、盐、小葱、姜末。

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菜谱