猪肉_舞清影之小琼的菜单

铁烧猪肝

舍得的美食诱惑

原料：猪肝、啤酒、盐、白胡椒粉、生粉、海鲜酱、蚝油、香醋、生抽、老抽、鸡精、小磨香油、蒜片、姜片、小红椒圈、洋葱、小米椒、葱花。
辣炒猪皮

厨娘宋宋

原料：猪皮、姜、八角、花椒、料酒、盐、鸡粉、胡椒粉、青蒜、小米辣。
盐水牛肉

花擦擦

原料：牛腱、盐、黄酒、葱、姜、桂皮、茴香。
香卤猪耳朵

心曲之旅

原料：猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。
【东北】蛋花水晶皮冻

低调蓝莓

原料：猪皮、矿泉水、鸡蛋、姜、料酒、八角、花椒粒、桂皮、香叶、盐。
【梅州】梅菜扣肉

天国的女儿

原料：五花肉、梅干菜、料酒、生抽、桂皮、糖、八角、老抽、蒜、水淀粉、葱、酱油、姜。
辣烧猪皮

妖妖～🍒

原料：猪皮、小米辣、花椒、老抽、盐、鸡精、八角、青辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、糖。
【四川】红油耳片

O西葫芦O

原料：猪耳、蒜、花椒、花椒粉、味精、食盐、白糖、辣椒油、醋、酱油、香油、葱。
【四川】咸烧白

童尐果

原料：五花肉、宜宾芽菜、鸡精、白糖、生抽、大葱。
【安徽】干锅茶树菇鸡块

﹏ヽ滴哒つ

原料：鸡腿肉、茶树菇、洋葱、蒜苗、青椒、干红椒、小米椒、大蒜、盐、老抽、鸡精。

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菜谱

猪肉

铁烧猪肝

辣炒猪皮

盐水牛肉

香卤猪耳朵

【东北】蛋花水晶皮冻

【梅州】梅菜扣肉

辣烧猪皮

【四川】红油耳片

【四川】咸烧白

【安徽】干锅茶树菇鸡块

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