煎炒烹炸(第113页)_嘴刁得很的菜单

菊花鱼

海洋moon

原料：鲈鱼、吉士粉、番茄酱、糖、白醋、料酒、淀粉、葱、盐、姜。
松鼠鳜鱼

海洋moon

原料：鳜鱼、番茄酱、白醋、糖、盐、吉士粉、葱姜。
橙味烤羊排

海洋moon

原料：嫩羊排、橙子、洋葱、蔬菜汁、高汤、盐、糖。
把子肉

海洋moon

原料：五花肉、金针菜、小素鸡、鹌鹑蛋、绞肉、白干、海带花、小面筋包、菜心、老抽、排骨酱、糖、葱、桂皮、八角、香叶、干辣椒、盐、鸡精、姜。
【苏菜】叫花鸡

海洋moon

原料：三黄鸡、荷叶、猪网油、肉丁、虾仁、香菇、笋片、面粉、料酒、酱油、糖、蚝油、盐、葱、姜、丁香粉、八角粉。
炸土豆球

海洋moon

原料：土豆、洋葱、芹菜、盐。
香芋南瓜

海洋moon

原料：香芋、小金瓜、蚝油、老抽、糖、盐、鸡精。
农家香扎肉

海洋moon

原料：五花肉、豇豆干、老抽、盐、糖、味精、葱、姜、香叶。
珊瑚鱼

海洋moon

原料：青鱼、番茄沙司、生粉、吉士粉、糖、盐、白醋。
桂花红烧肉

海洋moon

原料：五花肉、广东菜心、老抽、蒸鱼豉油、蚝油、冰糖、桂皮、香叶、葱姜、桂花。