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川菜

火锅炒料师—李,创建于2016-12-5
  • 蒜泥白肉

    眉儿

    原料:五花肉、黄瓜、蒜、生抽、蚝油、香醋、辣椒油、香油、白糖、料酒、花椒、姜、香菜。

  • 虎皮尖椒

    小堂堂妈妈

    原料:尖椒、生抽、醋、糖、盐。

  • 看球必备——泡椒凤爪

    心曲之旅

    原料:凤爪、姜片、葱段、泡椒、酿造白醋、盐、料酒、鱼露、白糖。

  • 宜宾燃面

    yxeg5

    原料:面条、香油、橄榄油、红油辣椒、花椒油、蒸鱼豉油、碎米芽菜、香葱、花生碎、鸡粉、白糖、老干妈酱、蔬菜。

  • 麻辣干锅虾

    小酷的美食

    原料:鲜虾、红辣椒、花椒、八角、麻辣香锅调料、葱、香菜、姜、蒜。

  • 秘制四川麻辣火锅底料

    叶子的小厨

    原料:牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

  • 四川红烧肉家常做法

    夏家耳

    原料:五花肉、葱姜、八角、冰糖、盐、料酒、老抽、开水。

  • 宫保鸡丁

    小智

    原料:鸡胸肉、葱白、花生米、干辣椒、花椒、姜丝、食用油、淀粉、生抽、料酒、水淀粉、盐、糖、香醋。

  • 灯影川麻回锅肉

    Jackylicious

    原料:五花肉、豆腐干、川式辣豆瓣酱、洋葱、大葱、八角、花椒、干辣椒、姜。

  • 【水煮牛肉】---麻辣鲜香下饭菜

    诗心

    原料:牛肉、娃娃菜、葱、姜、蒜、花椒、盐、香菜、八角、香叶、干辣椒、料酒、淀粉、生抽、牛肉汤、豆瓣酱。