“看球赛凤爪是必备品
离开赛还有半个小时
泡了一天的凤爪就被端出
因为当时睡点已到
只好用又酸又辣的凤爪来提神
很豪放的吃法是
提起凤爪
先吮吸汁水
然后再一节一节的将爪子啃掉
连小骨头也要嚼上几遍才肯吐出
球赛开始后不久
凤爪就被我啃得一干二净
困意袭来
到了这年纪
真球迷已变成伪球迷
但吃货还是吃货”

主料

• 凤爪 适量

辅料

• 姜片 适量
• 葱段 适量

配料

• 泡椒 适量
• 酿造白醋 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鱼露 适量
• 白糖 适量