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泡椒无骨凤爪的做法

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给大家分享一道超级好吃,即可以当下酒菜,又可以当零嘴的泡椒凤爪,这个季节吃特爽。

食材明细

主料
辅料
调料

泡椒无骨凤爪的做法步骤

  • 泡椒无骨凤爪的做法步骤:1
    1
    准备食材,鸡爪洗干净剪去指甲。
  • 泡椒无骨凤爪的做法步骤:2
    2
    起锅冷水放入鸡爪,里面加大葱段,八角,生姜片,料酒,水开后煮15分钟。
  • 泡椒无骨凤爪的做法步骤:3
    3
    准备泡椒6个,小米辣切成小圈,生姜切丝,大蒜切末,香菜切末。
  • 泡椒无骨凤爪的做法步骤:4
    4
    把过凉水的鸡爪去掉骨头,辅料里面加蚝油,生抽,盐,白糖根据个人口味加少许醋。
  • 泡椒无骨凤爪的做法步骤:5
    5
    把拌好的料汁倒进去,再把切好的柠檬片放进去抓匀放冰箱腌制一晚上开动了。
  • 泡椒无骨凤爪的做法步骤:6
    6
    一道泡辣脆爽的无骨凤爪就可以。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   凉菜   家常菜  

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