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拿手硬菜

陆晓淼，创建于2016-12-22

大吉大利--辣焖栗子鸡

冷面

原料：鸡腿、栗子、大葱、干辣椒、大蒜、豉辣酱、姜、枸杞、生抽、老抽、糖、盐、花椒、八角、草果、香叶、桂皮、甘草。
甜甜蜜蜜：拔丝山药

kiss战女

原料：山药、绵白糖、生粉、植物油。
【鲁菜】干烧福寿鱼

幸福的热带雨林

原料：福寿鱼、葱、姜、芹菜、生抽、盐、胡椒粉、白糖。
香酥鸡

大炒勺

原料：净膛三黄鸡、花椒、桂皮、八角、香叶、葱、姜、盐、酱油、黄酒、白糖、鸡蛋、干淀粉、烹调油。
【鲁菜】----香酥炸肉

红豆厨房

原料：猪瘦肉、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、五香粉、花椒粉、酱油、料酒。
经典锅塌豆腐

西马栀子

原料：北豆腐、鸡蛋。
糟溜鱼片

大炒勺

原料：龙脷鱼肉、水发黑木耳、青豌豆、冬笋尖、清水、水淀粉、干玉米淀粉、蛋清。
【鲁菜】鲁味红烧茄子

红豆厨房

原料：长茄子、青红椒、蒜瓣、香菜、葱姜、盐、鸡精、糖、老抽、生抽、醋、水淀粉、香油。
【鲁菜】山东名菜---博山酥锅

红豆厨房

原料：猪蹄、海带、大白菜、脆豆腐、莲藕、盐、糖、老抽、香醋、花椒、大料、香叶、草果、陈皮、小茴香、白酒、葱、姜。
【鲁菜】——芫爆里脊丝

俊良老妈

原料：猪里脊、香菜梗、盐、绍酒、胡椒粉、色拉油、蛋清、淀粉、白醋。

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