拿手硬菜(第4页)_陆晓淼的菜单

元旦宴客菜——锅包肉

小草根家庭美食

原料：猪里脊肉、番茄酱、白糖、醋、盐、玉米淀粉、芝麻、油。
东北特色地三鲜

琴韵优雅

原料：茄子、土豆、緑尖椒、精盐、六月鲜酱油、料酒、白糖、香醋、鸡精、葱、姜、蒜、花椒水。
百姓家的美味【酸白菜猪肉炖粉条】

舍得的美食诱惑

原料：干红薯粉、五花肉、老坛酸白菜、干辣椒、八角、桂皮、冰糖、姜片、老抽、绍兴花雕酒、葱花、鸡精。
东坡肉

万山红

原料：五花肉、姜、葱、黄酒、冰糖、酱油、盐。
麻辣水煮鱼（珍藏版）

山顶猴🐒_LQYTQL

原料：大白菜、鲩鱼、鸡精、干辣椒面、香料糍粑辣椒、青花椒、白胡椒粉、蒜粒、小葱、四川红油豆瓣酱、芡粉、盐、料酒、白糖、油。
麻辣豆腐

香儿厨房

原料：内酯豆腐、猪肉末、油、蒜末、姜末、葱花、郫县豆瓣酱、水淀粉、麻辣粉、白糖、老抽、盐、黄酒。
酸菜鱼

美食C位

原料：鲈鱼、酸菜、盐、料酒、大葱、生姜、大蒜、泡椒、干辣椒、花椒、生抽、蛋清、淀粉、胡椒粉。
鸡公煲

宝妈小厨.

原料：鸡肉、重庆鸡公煲调料、芹菜、紫洋葱、香菜、大蒜、干辣椒、料酒、植物油。
水煮鱼片

心曲之旅

原料：鲈鱼、黑豆芽、干辣椒、葱花、淀粉、花椒、葱未、姜片、食用油、盐、生抽、料酒、豆瓣酱、老抽、辣椒油、鸡精、胡椒粉。
蒸酥肉

芷萍

原料：猪肉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、食盐、料酒、酱油、老抽、花椒、大茴。