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地方特色小吃

绿忆如歌，创建于2017-1-5

家传黄焖鸡

梅依旧

原料：三黄鸡、香菇、鸡蛋、葱、姜、蒜。
啤酒酱香排骨

梅依旧

原料：排骨、甜面酱、大葱、姜、啤酒、调料包、生抽、老抽、冰糖。
滑蒸荷叶薄荷鸡

梅依旧

原料：鸡腿肉、荷叶、干薄荷、枸杞、葱、淀粉、姜片、蚝油、料酒、白胡椒、酱油、白糖、盐。
孜然鸡胗

梅依旧

原料：鸡胗、洋葱、孜然粉、葱、蒜末、盐、生抽、料酒、蚝油。
红烧肉皮

梅依旧

原料：肉皮、香菇、八角、桂皮、冰糖、盐、老抽。
水晶肉皮冻

梅依旧

原料：猪肉皮、水、白糖、醋、生抽、辣椒油、蒜蓉。
迷迭香烤鸡腿

梅依旧

原料：鸡腿、李锦记烤肉酱、大蒜汁、玫瑰露酒、盐、迷迭香叶子。
秘制酱肘子

梅依旧

原料：肘子、冰糖、生姜、八角、丁香、桂皮、香叶、大葱段、盐、花雕酒、老抽、甜面酱。
【山东】四喜丸子

银元宝

原料：五香粉、姜、淀粉、生抽、鸡蛋、胡椒粉、蚝油、猪肉、香油、盐、料酒、马蹄、葱、生抽、糖、蚝油、水淀粉、盐、水、老抽、葱、油。
香菇梅干菜红烧肉

斯佳丽WH

原料：猪肉、梅干菜、冰糖、生抽、香菇、姜片、料酒、盐。

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