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孜然鸡胗

梅依旧
孜然鸡胗的做法

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食材明细

主料
辅料

孜然鸡胗的做法步骤

  • 孜然鸡胗的做法步骤：1
    1
    鸡胗洗净，切片。
  • 孜然鸡胗的做法步骤：2
    2
    洋葱、孜然粉。
  • 孜然鸡胗的做法步骤：3
    3
    洋葱切块。
  • 孜然鸡胗的做法步骤：4
    4
    炒锅中放油，待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出。
  • 孜然鸡胗的做法步骤：5
    5
    炒锅中放油烧热，下洋葱炒至变透明。
  • 孜然鸡胗的做法步骤：6
    6
    倒入鸡胗翻炒。
  • 孜然鸡胗的做法步骤：7
    7
    调入料酒、生抽、蚝油、盐。
  • 孜然鸡胗的做法步骤：8
    8
    出锅时，加入孜然粉炒匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐  

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