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孜然炒鸡胗

孜然炒鸡胗的做法

2张图片

“过年侄子拿来一袋熟鸡胗，今天把它做成烧烤味的。”

食材明细

主料

熟鸡胗 1000g

辅料

调料

烧烤料 50g

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然炒鸡胗的做法步骤

1
熟鸡胗切成片备用。
2
配菜切丝，装盘备用。
3
锅中放油。
4
烧热后下入鸡胗翻炒，炒到外皮有些焦香。
5
下入配料翻炒。
6
沿锅边淋入少许生抽，翻炒几下。
7
用勺子盛一勺烧烤料，均匀的撒到鸡胗上面。
8
炒匀出锅。
9
很有烧烤风的一道菜，适合宵夜啊！

来自美食天下烟火厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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