菜(第2页)_吃货一清的菜单

【北京】啤酒红烧肉

Meggy跳舞的苹果

原料：带皮五花肉、黑啤酒、冰糖、油、盐、大葱、姜、八角。
【秘制啤酒鸭】

烧焦的Apple

原料：鸭肉、香菇、青红椒、啤酒、大蒜、香葱、姜、蒜头、八角、桂皮、盐、鸡精、白糖、老抽、生抽。
中秋吃蟹正当时---香辣蟹

爱美的家

原料：大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
油焖大虾

英英菜谱

原料：大虾、糖、姜、料酒、盐。
【湖南】土匪猪肝

舒舒的厨房

原料：猪肝、白胡椒粉、干红辣椒、蒜苗、菜籽油、香油、生粉、酱油、白酒、大蒜、姜、豆豉、鸡精、牛奶。
【怡汝私房节日宴客菜】稍微改变的清蒸鱼---孔雀开屏鱼

绿色天使

原料：鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。
【台州】炊圆

天鹅湖99316

原料：豆腐干、香葱、冬笋、萝卜、糯米粉、梗米粉、虾皮、肉末、沸水、糖、盐、鸡精、料酒。
孔雀开屏鱼

徐徐记

原料：武昌鱼、杭椒、葱、蒜、色拉油、盐、胡萝卜、小红椒、姜、鱼露、料酒。
【安徽】香辣蟹

﹏ヽ滴哒つ

原料：小螃蟹、干红椒、大蒜、八角、小茴香、花椒、葱、丁香、香叶碎、盐、糖、老抽、啤酒、油辣椒、鸡精。
【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾

美乐猪

原料：大虾、粉丝、蒜头、生姜、葱白、盐、酱油。

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