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大肉

caiqingchong，创建于2017-1-16

【上海】冰糖炖蹄髈

小耿妈妈

原料：蹄髈、冰糖、生姜、葱、花椒、老抽、生抽、料酒。
【四川】酸汤肥牛

Xiao小C

原料：金针菇、野山椒、白醋、小米辣、菜籽油、肥牛、姜末、料酒、青椒、盐、蒜末。
【四川】粉蒸排骨

O西葫芦O

原料：排骨、豆瓣酱、酱油、食盐、花椒粉、香油、姜片、小葱、大米、八角。
【北京】糖醋排骨

Meggy跳舞的苹果

原料：排骨、白糖、盐、酱油、醋、淀粉、植物油、白芝麻。
【四川】糯米排骨

O西葫芦O

原料：排骨、糯米、生姜、老抽、食盐、花椒粉、鸡粉。
【上海】蜜汁小排

天国的女儿

原料：猪小排、料酒、生抽、番茄酱、蜂蜜、熟白芝麻、老抽、葱、姜汁、干淀粉、白糖、姜。
【梅州】梅菜扣肉

天国的女儿

原料：五花肉、梅干菜、料酒、生抽、桂皮、糖、八角、老抽、蒜、水淀粉、葱、酱油、姜。
【天津】红烧羊排

小黠大痴

原料：大葱、桂皮、冰糖、八角、香叶、羊排、姜、红烧酱油、盐、黄酒。
秘制小排

徐徐记

原料：猪小排、姜、香叶、料酒、蜂蜜、花生米、灯笼椒、八角、桂皮、生抽、白糖、红枣。
【东北】红焖羊腿

金凤栖梧

原料：羊腿、老抽、葱、八角、香叶、香菜、水、生抽、料酒、姜、花椒粒、盐、鸡精。

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