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凉菜集锦

a吃货男，创建于2017-2-22

【闽南】油泼金针菇

豆帝煮Man

原料：金针菇、姜、干辣椒、蒜头、生抽、鸡粉、盐。
【北京】酱肘子

Meggy跳舞的苹果

原料：猪肘子、老汤、清水、酱油、玫瑰腐乳、腐乳汤、盐、八角、花椒、桂皮、姜。
【天津】菠菜拌黑木耳

尔东叶

原料：菠菜、瓜子仁、生抽、盐、黑木耳、米醋、白糖、花椒油。
【东北】苦苣鸡蛋沙拉

彤彤妈妈61

原料：苦苣、鸡蛋、焙煎芝麻味沙拉汁。
【北京】海蜇头拌黄瓜

Meggy跳舞的苹果

原料：即食海蜇头、小黄瓜、大蒜、水果醋、盐、橄榄油。
【东北】凉拌油麦菜

彤彤妈妈61

原料：油麦菜、大蒜、白糖、酱油、黄油、米醋、植物油。
【东北】剁椒黄瓜拌木耳

眉儿

原料：木耳、黄瓜、剁椒、盐、蒜、生抽、陈醋、白糖、鸡精、花椒、植物油。
【山东】蒜蓉西兰花拌木耳

海天一色

原料：西兰花、干木耳、生抽、大蒜、花生油、盐。
【上海】香辣牛腱子

李李小酒窝

原料：牛腱子、熟花生仁、香菜、辣椒油、沙拉汁、盐、香葱、生姜、白糖。
【天津】菠菜茎拌双丝

尔东叶

原料：菠菜茎、胡萝卜、盐、白醋、红薯粉丝、亚麻籽油、白糖。

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