茄飨(第18页)_筱箩筐的菜单

茄鲞

蜜糖厨房

原料：茄子、鸡脯肉、杏仁、桃仁、腰果、榛仁、花生仁、莲子、板栗、五香豆干、鲜蘑、青红椒、鸡蛋、葱、姜、蒜、花生油、料酒、生抽、盐、糖、醋、鸡精、清汤、水淀粉。
茄鲞

李李小酒窝

原料：茄子、鸡脯肉、豆干、竹笋、杏鲍菇、香菇、腰果、松仁、蜜饯、盐、料酒、生粉、蛋清、蚝油、生抽、八角。
素烧茄子

辽南蟹

原料：茄子、大蒜、红椒、罗勒、盐、酱油、白醋、黄豆酱、糖、淀粉、烹调油。
手撕茄子

梦中飞絮88

原料：长茄子、香葱、醋、香油、食用油、小红辣椒、生抽、白糖。
酸甜可口，下饭至极——家常版鱼香茄子

提啦米酥

原料：茄子、西红柿、青椒、葱、生姜、大蒜、玉米淀粉、料酒、香醋、老抽、白糖、食盐、鸡精。
桃李厨艺——肉末酱茄子，好吃的停不下来，米饭一碗又一碗

桃李烹饪

原料：茄子、葱、豆瓣酱、白砂糖、老抽、五花肉末、蒜、盐、味极鲜、鸡精。
心蓝手制私房菜【长豆角炒茄子】——也许是看到了云我想到了雨

猫眼食话

原料：长豆角、茄子、干辣椒、姜、蒜、盐、自炼猪油、蒸鱼豉油。
豆豉茄子炒豆角

斯佳丽WH

原料：长条茄子、豆角、红辣椒、豆豉。
豆角烧茄子

乐悠厨房

原料：长茄子、豆角、红辣椒、蒜。
鱼香茄子

乐悠厨房

原料：长茄子、猪肉馅、蒜、小红辣椒。