卤味，酸辣(第4页)_海敏12345的菜单

【四川】酸辣粉

零零落落2011

原料：粉条、花生、黄豆、青菜、香菜、小米辣、老姜、大蒜、植物油、油泼辣子、藤椒油、陈醋、白糖、生抽、盐、鲜鸡汁。
【四川】酸辣小黄鱼

零零落落2011

原料：小黄鱼、酸菜、二荆条、小米辣、植物油、老姜、大蒜、小葱、盐、料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香醋、生抽、白糖、干淀粉、鸡蛋。
红白配-酸辣牛肉汤

五只狸

原料：牛肉羹、冻豆腐、鸭血、醋、辣椒、盐巴、味精、葱白、姜丝。
【江苏】酸辣咸鱼煮花生

印象时光

原料：咸鱼、花生、葱、姜、干红椒、杭椒、老抽、醋、料酒。
香卤鹌鹑蛋

心曲之旅

原料：鹌鹑蛋、老卤汤、花椒、八角、老抽、生抽、料酒、蚝油、盐、桂皮、干辣椒、香叶、姜。
【飞禽走兽】-香卤猪蹄花

籣草児

原料：猪蹄、老卤。
为炎热的夏天准备一锅好卤—卤水猪舌

诗心

原料：猪舌、生姜、葱白、花椒、干红椒、八角、桂皮、香叶、甘草、小茴、草果、丁香、食盐、料酒、酱油、冰糖。
五香鹌鹑蛋

老杨的厨房

原料：鹌鹑蛋、盐、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、姜。
【飞禽走兽篇】：卤牛肉

kiss战女

原料：牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。
【卤味双拼】（快速制作卤水）

帅帅小厨

原料：鸡蛋、豆腐干、葱姜。