【广东】豉汁蒸排骨

緣豆兒

原料：排骨、豆豉、蒜、姜、小葱、酱油、淀粉、料酒、盐、油。

‘400g排骨冷水泡2h（换水4次）去血渍洗净，加1汤匙料酒、1汤匙酱油、少许盐、糖、豆豉、姜末、1/2汤匙淀粉拌匀腌30分钟，大火蒸30分钟。 注：其它调味料视喜好可加，如沙茶酱、蚝油等。

芝麻牙签牛肉

香儿厨房

原料：牛腱子肉、葱姜蒜粉、黑胡椒粒、味极鲜酱油、黄酒、生粉、白芝麻、香辣粉、油。

菠萝古老肉

twinsliuliu

原料：猪肉、菠萝、青椒、红彩椒、白胡椒、盐、料酒、碗汁、全蛋、干淀粉、葱、姜。

菠萝咕噜肉

sourcehe

原料：菠萝、猪肉、花生油、盐、酱油、料酒、青辣椒、红辣椒、蒜、白砂糖、番茄酱。

秘制烤鸭腿

斯佳丽WH

原料：鸭腿、面粉、黄瓜、柠檬、甜面酱、葱姜、烤肉酱、酱油、料酒、油盐、蜂蜜、白醋。

‘无烤肉酱，可用料酒、蚝油、酱油、五香粉、白胡椒粉、盐、糖调味腌制

苹果糖醋肉

ZHAI翟

原料：鸡胸肉、青苹果、番茄酱、砂糖、醋、白芝麻、黑胡椒粒、盐、料酒、面粉、燕麦。

‘鸡胸肉可换成猪瘦肉。

南瓜烤鸡胸肉

心美食

原料：洋葱、鸡胸肉、日本南瓜、小番茄、胡椒粉、生抽、生粉、肉桂粉、盐、料酒。

烤牛排

政妈妈

原料：牛肉、牛排酱、黄油、蚝油。

黑椒肉酱牛排配蛋炒饭

蓝悠沁雪

原料：西冷牛排、鸡蛋、米饭、盐、现磨黑胡椒碎、烤肉酱。

红酒烤牛排

吾爱烘焙

原料：牛排、黄油、食盐、红酒、黑胡椒粉、五香粉、洋葱。