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#ACA烘焙明星大赛#芝麻牙签牛肉的做法

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芝麻牙签牛肉,一个个可以拿在手里吃的小零食,用了自家喜欢的调料调味,口感非常的鲜嫩。

食材明细

主料
辅料

芝麻牙签牛肉的做法步骤

  • #ACA烘焙明星大赛#芝麻牙签牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净
  • #ACA烘焙明星大赛#芝麻牙签牛肉的做法步骤:2
    2
    准备所有调料
  • #ACA烘焙明星大赛#芝麻牙签牛肉的做法步骤:3
    3
    把牛肉切成大一点的丁后加入黄酒,生粉,味极鲜酱油,葱姜蒜粉,香辣粉,油一起用手抓匀后静置30分钟
  • #ACA烘焙明星大赛#芝麻牙签牛肉的做法步骤:4
    4
    牙签用清水浸泡一会
  • #ACA烘焙明星大赛#芝麻牙签牛肉的做法步骤:5
    5
    把牛肉用牙签串起后沾上白芝麻放入烤盘中
  • #ACA烘焙明星大赛#芝麻牙签牛肉的做法步骤:6
    6
    进入烤箱上层200度烤25分钟,15分钟后取出翻面
  • #ACA烘焙明星大赛#芝麻牙签牛肉的做法步骤:7
    7
    时间到后取出磨入黑胡椒粒即可享用

小窍门

1.腌制的时候加入少许油,使得肉质更加嫩滑,烘烤过后也不会柴干
2.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.可以依照自家的口味调味
来自 美食天下 香儿厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 家常菜   私房菜   儿童   老人   零食   冬季食谱   午餐   名菜  

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