中式菜(第17页)_vivienzhb的菜单

番茄烩牛腩

老杨的厨房

原料：牛腩、番茄、胡萝卜、土豆、香菜、姜、香葱结、蒜瓣、盐、胡椒粉、番茄酱、黄油。
蛤蜊南瓜丝

老杨的厨房

原料：蛤蜊肉、南瓜、葱、蒜、干辣椒、盐、黑胡椒。
蛋黄鸡肉卷

老杨的厨房

原料：鸡腿、咸蛋黄、红辣椒、蒜、大葱、叉烧酱、蚝油、番茄酱、黑胡椒、橄榄油、酒酿。
虾仁炒西兰花

老杨的厨房

原料：西兰花、鲜虾仁、胡萝卜、蒜籽、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。
【详解家常排骨炖菜】土豆蛋炖排骨

老杨的厨房

原料：排骨、新土豆、玉米面团、姜、蒜、八角、米酒、白酒、花椒。
清蒸狮子头

老杨的厨房

原料：肉糜、笋、西兰花、木耳、葱、姜、火腿、豆腐皮、蛋清、食用油、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、大骨头汤。
鲶鱼炖豆腐

老杨的厨房

原料：鲶鱼、豆腐、葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、八角、啤酒、盐、生抽、老抽、五香粉、鸡精。
麻辣鸡丝

老杨的厨房

原料：新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
莲藕炖仔鸭

老杨的厨房

原料：鸭子、莲藕、干辣椒、八角、草果、青红尖椒、姜、香菜、料酒、生抽、老抽、五香粉、盐、冰糖、米酒、鸡精、香油。
南瓜蒸鸡肉

老杨的厨房

原料：鸡腿、小南瓜、青豆、香葱、蒜、盐、黑胡椒、蚝油、番茄酱、淀粉。

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菜谱

中式菜

番茄烩牛腩

蛤蜊南瓜丝

蛋黄鸡肉卷

虾仁炒西兰花

【详解家常排骨炖菜】土豆蛋炖排骨

清蒸狮子头

鲶鱼炖豆腐

麻辣鸡丝

莲藕炖仔鸭

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