1_xixl的菜单_美食天下

冬瓜肉圆汤

英子草23

原料：冬瓜、肉末、盐、葱、料酒、淀粉。
香辣底料

四叶小馆

原料：小米椒、大蒜、生姜、花椒、香叶、八角、生抽、盐、糖。
梅菜扣肉

零下一度0511

原料：五花肉、梅菜干、姜、蒜头、干辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉。
一锅杂卤

宝妈小厨.

原料：猪肉、猪肉皮、鸡蛋、八角、花椒、桂皮、大葱、姜、大蒜、香叶、红烧酱油、料酒、老卤、盐。
素炒三丝

食趣菜菜屋的屋

原料：杏鲍菇、韭菜、辣椒、大蒜、盐。
腊肉手撕包菜

麦子老妈

原料：腊肉、包菜、花椒粒、砂糖、生抽、姜片、干辣椒、醋、鸡粉、色拉油、蚝油、香油、盐、料酒、蒜瓣。
秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
麻辣火锅

美姐姐的小资生活

原料：猪大骨、牛百叶、香菇、生菜、涮羊肉、鸡爪、黄喉、鳝鱼片、白萝卜、猪脑、红苕粉、藕、豆瓣酱、豆骨末、辣椒面、花椒、黄酒、大蒜、料槽汁、冰糖、干辣椒、大料、花椒油、生姜片。
鱼香肉丝

乐悠厨房

原料：冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。
心蓝手制私房菜【正宗辣椒红油】——香辣清亮鱼和熊掌兼得

猫眼食话

原料：朝天椒、二荆条、泰辣、菜籽油、葱、香料、自打花椒粉、花生米、姜、蒜、盐。