中餐(第14页)_时尚主播的菜单

尖椒榨菜饸饹面

大炒勺

原料：荞麦面粉、莜麦面粉、小麦面粉、精盐、清水、香菜末、榨菜丝、尖椒丝、五花肉丝、洋葱丝、姜丝、花椒、红烧酱油、绍酒、精盐等。
大炒勺家的端午“粽子三款”

大炒勺

原料：干糯米、泡腰豆、五花肉、咸蛋黄、大枣、板栗肉、小鲍鱼、水发香菇、熟春笋、干葱粒、大葱段、姜片、十三香、绍酒等。
家庭自制美味“干炒牛河”

大炒勺

原料：粳米粉、糯米粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、碱面、精盐、清水、牛后腿肉、洋葱条、绿豆芽掐菜、韭菜梗、胡萝卜条等。
老北京灌肠

大炒勺

原料：面粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、清水、桂皮、八角、小茴香、姜片、红腐乳汁、凉开水、精盐、大蒜。
古法制作“香草冰淇淋”

大炒勺

原料：鲜牛奶、小鸡蛋、固体奶油、冰块、盐、白糖、香草精。
炒莜麦猫耳朵

大炒勺

原料：莜麦面、盐、清水、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆、鲜酱油、精盐、味精、胡椒粉、香醋、烹调油。
扁豆焖面

大炒勺

原料：自制机压面条、四季豆、五花肉片、蒜末、葱花、姜末、鲜酱油、老抽、绍酒、精盐、味精、烹调油、清水。
夏季进补佳品“花生鱼头汤”

大炒勺

原料：鲢鱼头、花生、腐竹、红枣、菜心、绍酒、精盐、胡椒粉。
草鱼菠菜粥

大炒勺

原料：菠菜、草鱼肉、粳米、烹调油、芝麻油、精盐、味精。
青鱼粥

大炒勺

原料：青鱼肉、粳米、葱花、姜末、烹调油、芝麻油、精盐、味精。

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菜谱

中餐

尖椒榨菜饸饹面

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