我的菜单_小碗仔的菜单

红糖发糕

爱做饭的陈

原料：面粉、红糖、酵母、水、玉米油。
干锅羊肉

心曲之旅

原料：羊肉、栗子、莴笋、芹菜、青蒜、胡萝卜、食用油、盐、生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、老抽、八角、花椒、干红辣椒、冰糖、姜、蒜头、洋葱、香叶。
【香焖羊肉】--- 这样一锅，足够过瘾

诗心

原料：羊排骨、香料包、绍兴加饭酒、生抽、老抽、干姜母、桂枝、草果、白蔻、当归。
【广州】自制甜米酒

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原料：糯米、甜酒曲。
吮指冰糖酱鸭

美凤厨房

原料：鸭肉、陈皮、桂皮、香叶、花椒、茴香、姜片、小葱、八角、甘草、水、酱油、冰糖、黄酒、白醋。
啤酒鸭

美凤厨房

原料：鸭肉、盐、胡椒粉、白糖、蒜、八角、桂皮、葱、姜、蚝油、老抽、生抽、啤酒、料酒、葱、姜。
五香叉烧肉

美凤厨房

原料：猪肉、麦芽糖、白糖、料酒、自制香油、红腐乳带汁、甜面酱、蚝油、老抽、生抽、五香粉、鸡精、胡椒粉、红曲粉。
微波炉烤葱油鸡

美凤厨房

原料：光鸡、葱、姜、蒜、香葱末、调料、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、生抽。
牙签肉

美凤厨房

原料：精瘦肉、胡椒粉、鸡精、生粉、料酒、生抽、作料精、白糖。
客家盐焗鸡

美凤厨房

原料：土光鸡、盐焗鸡粉、姜、葱、油、盐。