客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
牙签肉的做法

  1张图片

牙签肉,香味浓郁,回味无穷,喝啤酒,当零食都不错哟!

食材明细

主料
辅料

牙签肉的做法步骤

  • 牙签肉的做法步骤:1
    1
    瘦肉洗干净切刀花
  • 牙签肉的做法步骤:2
    2
    再切丁
  • 牙签肉的做法步骤:3
    3
    切好放到碗里
  • 牙签肉的做法步骤:4
    4
    加入一勺生粉
  • 牙签肉的做法步骤:5
    5
    加少许胡椒粉
  • 牙签肉的做法步骤:6
    6
    加入大概半勺鸡精
  • 牙签肉的做法步骤:7
    7
    加入料酒的大概一汤匙
  • 牙签肉的做法步骤:8
    8
    加入两汤匙生抽
  • 牙签肉的做法步骤:9
    9
    加入少许作料和白糖,用手抓匀,腌20分钟入味
  • 牙签肉的做法步骤:10
    10
    用牙签串好
  • 牙签肉的做法步骤:11
    11
    加热一锅油,6分热油温下肉串
  • 牙签肉的做法步骤:12
    12
    开始炸肉串,要翻动一下,肉串小不用炸太久,出锅滤干油撒上芝麻和孜然粉。
  • 牙签肉的做法步骤:13
    13
    成品,装饰下。

小窍门

根据肉的大小来定炸的时间,不要炸太老!
来自 美食天下 美凤厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

牙签肉的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多