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牙签肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

牙签肉的做法步骤

  • 牙签肉的做法步骤:1
    1
    猪瘦肉切片。
  • 牙签肉的做法步骤:2
    2
    放入姜、葱、料酒。
  • 牙签肉的做法步骤:3
    3
    放入一勺生抽。
  • 牙签肉的做法步骤:4
    4
    一勺酱油。
  • 牙签肉的做法步骤:5
    5
    一勺蚝油。
  • 牙签肉的做法步骤:6
    6
    再放入一勺玉米淀粉。
  • 牙签肉的做法步骤:7
    7
    抓拌均匀。
  • 牙签肉的做法步骤:8
    8
    再放入一勺食用油放置十五分钟。
  • 牙签肉的做法步骤:9
    9
    牙签用开水泡五分钟。
  • 牙签肉的做法步骤:10
    10
    用牙签把腌制好的肉串起来。
  • 牙签肉的做法步骤:11
    11
    锅中多放油,油热后放入穿好的肉串。
  • 牙签肉的做法步骤:12
    12
    炸至金黄捞岀。
  • 牙签肉的做法步骤:13
    13
    锅中留底油,改小火,放入一勺辣椒粉。
  • 牙签肉的做法步骤:14
    14
    一勺白芝麻。
  • 牙签肉的做法步骤:15
    15
    放入孜然粉。
  • 牙签肉的做法步骤:16
    16
    再放入孜然粒。
  • 牙签肉的做法步骤:17
    17
    放入炸好的牙签肉翻炒均匀即可。
  • 牙签肉的做法步骤:18
    18
    成品图。
来自 美食天下 笑笑昵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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