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凉菜攻略

超级鹅卵石，创建于2017-6-7

地三鲜

美凤厨房

原料：土豆、青椒、红椒、水淀粉、生粉、油、鸡精、酱油。
豆角焖面

辽南蟹

原料：豆角、葱、肉丝、面粉、水、姜、盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉、烹调油。
香脆锅巴

天国的女儿

原料：米饭、色拉油、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
冬季养生爽口菜---酸辣胭脂藕片

叶子的小厨

原料：莲藕、紫甘蓝、泡菜盐水、泡椒。
【山东】肉皮冻

银元宝

原料：肉皮、料酒、老抽、水、盐、香料、葱、姜。
【四川】冷吃里脊肉

眉儿

原料：猪里脊肉、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、姜、蒜、五香粉、花椒、干红辣椒、熟白芝麻。
心肝情愿

宝妈小厨.

原料：猪心、猪肝、葱、姜、花椒、八角、料酒、盐、香葱末、香菜末、蒜末、酱油、生抽、鸡精、醋、香油。
秘卤肘花

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原料：肘子、花椒、大料、香叶、白寇、白芷、丁香、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、豆瓣酱。
#春食野菜香# 凉拌冰草

宝妈小厨.

原料：冰草、胡萝卜、蒜、生抽、米醋、辣椒油、凉拌油、鸡粉、盐。
松花鸡腿

挥手不回头

原料：松花蛋、鸡腿、料酒、生抽、蚝油、糖、鸡精、盐、葱、五香粉、姜。

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