青椒炒肉片

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原料：猪瘦肉、青椒、料酒、生粉、蒜香酱油、盐、生抽、胡椒粉、鸡精。

【广东】年年有余《糖醋菊花鱼》

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原料：草鱼肉、葱段、姜片、大葱、生粉、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、番茄酱、水淀粉、大红浙醋、食用油、白糖。

【广东】啤酒鱼块

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原料：草鱼肉、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、啤酒、姜片、大葱、葱段、姜末、红萝卜小丁、蒸鱼豉油、啤酒。

啤酒鸭

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原料：鸭肉、盐、胡椒粉、白糖、蒜、八角、桂皮、葱、姜、蚝油、老抽、生抽、啤酒、料酒、葱、姜。

【广东】烤全鸡（大吉大利）

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原料：光鸡、调料盐、鸡精、胡椒粉、佐料精、生抽、料酒、老抽、白糖、香葱结、大葱片、姜片。

辣子鸡

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原料：鸡肉、啤酒、姜片、生粉、干辣椒、姜丝、青椒、葱、熟芝麻、红椒、胡椒粉、生抽、白糖。

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家庭烤鱼

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原料：罗非鱼、黄豆芽、千张、豆瓣酱、豆豉酱、辣椒酱、洋葱、芹菜、香菜、盐、胡椒粉、啤酒、白糖、生粉、油。

脆皮茶香烤鸭

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原料：鸭腿、花椒、盐、八角、香叶、桂皮、茶叶、陈皮、茴香、面粉、大米、红糖、黄酒、清水、盐、酸梅酱、白醋、油。

吮指冰糖酱鸭

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原料：鸭肉、陈皮、桂皮、香叶、花椒、茴香、姜片、小葱、八角、甘草、水、酱油、冰糖、黄酒、白醋。

酱油鸡

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原料：鸡腿、生姜、葱结、黄冰糖、清水、酱油、黄酒、油。