又到一年腌菜季(第3页)_小美的菜单

泡酱腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，泡菜、榨菜都属腌菜系列。

自制韩式美食-----韩式辣白菜

sunshinewinnie

原料：大白菜、盐、糯米粉、姜、蒜、洋葱、雪梨、苹果、虾酱、鱼露、辣椒粉、糖、胡萝卜、韭菜、青葱。
酸辣萝卜丁

阳春白雪三月三

原料：白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陈醋、白糖。
酱青瓜

BeiBei_Mom

原料：青瓜、干辣椒、花椒、八角、生姜、蒜子、盐、酱油、红糖、高度白酒。
开胃小咸菜---酸辣泡菜

雪峰儿

原料：泡野山椒、红辣椒、胡萝卜、香菜、橄榄油。
酱黄瓜

悠哈厨房

原料：黄瓜、盐、植物油、干红椒、花椒、白糖、蒜、姜、酱油、米醋。
芝香醇厚--黄金泡菜の卷心菜

悠哈厨房

原料：卷心菜、胡萝卜、芝麻酱、生姜、大蒜瓣、韩式辣椒酱、白糖、葱叶。
泡椒凤爪——看比赛怎能少的下酒菜

薄灰

原料：鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、纯净水。
酱萝卜

香橙可米露

原料：白萝卜、白糖、酱油、米醋、大蒜、盐。
腌黄瓜

炫润丝巾

原料：黄瓜、酱油、糖、盐、白酒。
辣酱豆

专爱小苹果

原料：黄豆、红辣椒、食用油、姜末、盐、五香粉、白糖、白酒。