凉菜_吴雨萱的菜单

卤鸡爪

云朵里的那只猫

原料：鸡爪、香果、肉蔻、丁香、白芷、八角、花椒、葱、姜、盐、油、红糖、生抽、老抽、料酒。
蜜汁凉瓜

情一诺

原料：凉瓜、蜂蜜、水、精盐。
手撕豇豆

美女天天在下厨

原料：豇豆、生抽、醋、红辣椒、蒜末、盐、食用油、香油。
粉妆莲藕

情一诺

原料：藕、火龙果、白糖。
酸辣黄瓜条（开胃菜）

胖仔爱美食

原料：黄瓜、鸡精、味精、盐、白糖、辣椒油、醋、蒜。
泡椒藕片

厨娘宋宋

原料：鲜藕、泡椒水、冰糖、水、白醋。
洋葱拌木耳

天国的女儿

原料：水发木耳、洋葱、青辣椒、红辣椒、花椒油、盐、香醋、生抽、糖。
辣鱼干

米米妈私厨。

原料：鱼干、油、辣椒面、熟白芝麻、姜片。
夏日开胃凉菜、下饭菜--土豆家【五香卤花生】滴变形【凉拌水煮卤花生】

我是土豆

原料：花生米、桂皮、豆蔻、小茴香、草果、香叶、花椒、大料、盐、胡萝卜、黄瓜。
凉拌青瓜

美凤厨房

原料：青瓜、葱花、熟花生粒、芝麻辣椒酱、鸡精、白糖、生抽、香醋、芝麻辣椒油、盐。