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独具一格的闽菜

云微光，创建于2017-9-25

【福建】佛跳墙

麦子老妈

原料：粉丝、咸肉、大虾、冬笋、干海参、泡发鱼肚、干贝、干鲍鱼、花菇、鸽子蛋、草鸡、姜、浓汤宝、花雕酒、盐。
闽南特色吃食-----小肠灌葱

诗心

原料：小肠、葱、白萝卜。
【闽南】香煎肉鲳鱼

豆帝煮Man

原料：肉鲳鱼、姜、柠檬汁、盐。
【闽南】葱香菜埔蛋

豆帝煮Man

原料：菜脯、鸡蛋、青葱、白胡椒粉、盐、鸡粉。
【闽南】金丝沙拉凤尾虾

豆帝煮Man

原料：虾、虾片、鸡蛋、炸粉、土豆、沙拉酱、原味炼乳、新鲜柠檬汁。
闽南七夕果

MissChen

原料：糯米粉、花生米、白糖。
【闽菜】――坛启八宝“佛跳墙”

大炒勺

原料：鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。
酸菜牛肉

舍得的美食诱惑

原料：牛肉、莲藕、盐、蛋清、鱼酸菜、泡椒、泡蒜、泡姜、白胡椒粉、老抽、白糖、鸡精。
自制猪肉脯

龙宝宝陈诺

原料：瘦肉、生抽、蚝油、鱼露、白砂糖、胡椒粉、盐、蜂蜜、白芝麻。
外脆里鲜嫩的醉排骨

西马栀子

原料：猪排骨、马蹄、鸡蛋、葱、蒜、酱油、糖、麻油、味精、油。

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