“今天我们使用的鱼是食用较为广泛的“肉鲳鱼”做法是“煎”
【香煎肉鲳】
鲳鱼含有多种营养有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。
含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。”

主料

• 肉鲳鱼 3条
• 姜 3片

辅料

• 柠檬汁 半个
• 盐 少许