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【怡汝私房爽口凉菜大全】

绿色天使，创建于2011-6-10

怡汝私家厨房制作的爽口凉菜集锦！

香拌穿心莲

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原料：穿心莲、生抽、醋、糖、香辣油、鸡精。
凉拌空心菜

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原料：空心菜梗、蒜末、糖、醋、盐、香油。
紫甘蓝拌生菜丝

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原料：紫甘蓝、球生菜、西红柿、香辣油、醋、生抽、味精、糖、盐。
【怡汝私房爽口凉菜】简单便宜下酒菜---香拌萝卜皮

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原料：红心美萝卜、盐、糖、醋、生抽、味精、肉辣酱的油、香油。
【怡汝爽口凉菜】蓑衣黄瓜

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原料：黄瓜、干辣椒、花椒、朝天椒、圣女果。
【怡汝私房爽口凉菜】换个味道吃猪肝---辣酱拌猪肝

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原料：猪肝、盐、绍酒、李锦记生抽、辣酱、香油、糖、姜片、葱、香叶、香葱、蒜末、香菜叶子。
怡汝私房卤味做法之一---卤四样

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原料：北豆腐、鸡脖子、鸡爪子、鸡蛋、姜片、葱、橘皮、花椒、大料、香叶、干辣椒。
【创意新派菜】白菜变身---洛神白菜

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原料：白菜帮、糖、洛神花。
留住记忆中的年菜---花样肉皮吃法【橘香杂豆肉皮冻】

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原料：肉皮、绿杂豆、橘子皮、绍酒、葱段、姜片、盐。
【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆

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原料：荷兰豆、银耳、木耳、盐、鸡精、香油、生抽、糖、醋。

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