家常菜——煎酿辣椒

紫韵千千

原料：半肥瘦猪肉、辣椒、葱、蒜、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。

自制开胃下饭的肉末酱

开心果子365

原料：猪肉、沙茶酱、虾皮、葱、辣椒面、淀粉、老抽、生抽、水、植物油、盐。

干锅鸡翅

厨娘宋宋

原料：鸡翅中、土豆、洋葱、莴笋、豆瓣酱、生抽、鸡粉、胡椒粉、蒜末、姜末、葱花、辣椒段、花椒、白芝麻。

香辣五花肉丁酱

厨娘宋宋

原料：去皮五花肉、豆瓣酱、辣椒粉、白芝麻、料酒、姜、大葱、花椒、鸡粉。

‘辣肉丁

溜肉段

家有小厨娘

原料：猪里脊肉、胡萝卜、辣椒、木耳、蒜、糖、老抽、生抽、淀粉、鸡蛋、葱、姜、盐、蚝油。

干锅排骨

眉儿

原料：肋排、鲜藕、胡萝卜、土豆、圆葱、芹菜、麻椒、郫县豆瓣酱、盐、姜、蒜、香菜、生抽、老抽、料酒、干红辣椒、白芝麻、花椒、八角、白糖。

五花肉麻辣香锅

眉儿

原料：猪五花肉、鱼豆腐、海螺丸、小香肠、麻椒、花菜、圆葱、麻辣香锅料、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒粒、植物油、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、香菜、芝麻。

香菇酿肉

烟雨心灵

原料：香菇、猪肉、胡萝卜、生抽、蚝油、葱姜水、盐、水淀粉。

把子肉

清野小食

原料：五花肉、老抽、生抽、料酒、蚝油、生姜、香叶、花椒、小茴香、桂皮。