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卤菜

空围城，创建于2017-11-8

家庭自制香肠

duzhaoteng

原料：猪前夹肉、香肠调料、盐渍肠衣。
DIY自制广式香肠

糖寳寳

原料：猪肉、肠衣、精盐、草果粉、胡椒粉、肉桂粉、丁香粉、红曲、高度白酒、白糖。
【把喜欢的放在一起炖】鸡爪烧鹌鹑蛋

老杨的厨房

原料：鸡爪、鹌鹑蛋、葱、姜、干辣椒、蒜、盐、白酒、黄酒、五香粉、老抽、白糖、香醋。
香菇卤豆干

悦悦玉食

原料：五香豆干、干香菇、盐、鸡汤、鸡油。
麻辣泡椒鸡爪

赖姐私房菜

原料：鸡爪、胡萝卜、甜椒、芹菜、泡椒、花椒、香叶、凉白开。
香卤牛肉

雪峰儿

原料：牛肉腱子、花椒、八角、草果、葱、姜、老抽、盐。
香卤牛肉

舞之灵

原料：牛腱肉、大蒜、陈皮、大料、桂皮、姜片、香叶、生抽、老抽、料酒、五香粉、香辣调料、冰糖。
口水鸡

梦～桃缘

原料：土鸡、熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、香油。
让人垂涎欲滴的---重庆口水鸡

馨怡

原料：三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
五香卤牛肉

心语梦境

原料：牛腱子肉、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、陈皮、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、料酒、葱、姜片。

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