火锅_济宁美食的菜单

独家

如何制作火锅蘸料

☀太阳花🌸

原料：芝麻酱、水、盐、腐乳汁、陈醋、韭菜花酱、白糖、葱花、香菜、小米辣。
秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
麻辣火锅

美姐姐的小资生活

原料：猪大骨、牛百叶、香菇、生菜、涮羊肉、鸡爪、黄喉、鳝鱼片、白萝卜、猪脑、红苕粉、藕、豆瓣酱、豆骨末、辣椒面、花椒、黄酒、大蒜、料槽汁、冰糖、干辣椒、大料、花椒油、生姜片。
鲜鸡汤辣子鸡火锅

浓咖啡淡心情

原料：鸡胸肉、鸡腿、芝麻酱、腐乳、韭菜花、白糖、盐、鸡精、葱末、姜末、蒜末、香菜末、凉开水。
煌记煌三汁焖锅

梦～桃缘

原料：紫洋葱、鲜虾、红薯、鸡翅、红萝卜、大蒜、葱、白糖、蒸鱼酱油、东北大酱、甜面酱、蚝油。
自制番茄火锅汤底----可以喝的火锅汤

美姐姐的小资生活

原料：鸡腿、番茄味火锅底料、盐、辣椒、料酒、芝麻香油、大葱、鸡粉。
麻辣香锅味烩菜

万山红

原料：五花肉、香菇、水发黑木耳、水发海带、粉条、丝瓜、麻辣香锅调料。
香辣鲈鱼火锅

老杨的厨房

原料：鲈鱼、母鸡汤、洋葱、花椒、干辣椒、八角、带根、蒜苗两根、青红尖椒、姜、豆豉酱、郫县豆瓣、盐、胡椒粉、干淀粉。
香辣猪蹄儿火锅---相约冬季聚起来

美姐姐的小资生活

原料：猪蹄、生姜、大蒜、自制火锅底料、料酒、生抽、豆瓣酱、花椒。
正宗川味街头小吃——钵钵鸡

barbaragaoyun

原料：鸡腿、鸡骨架、秋葵、西葫芦、黄瓜、西兰花、木耳、土豆、豆腐、盐、红油、姜、蒜、八角、三奈、丁香、小茴香、香叶、花椒、香油、味精、桂皮。