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凉拌小菜

曦雅妈妈美食,创建于2011-6-14
凉抖小菜多是天气炎热之时的夏季所吃的开胃菜,不仅制作简单,而且味道爽口美味。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。