牛肉类_东承尚品山珍的菜单

〖川味红烧牛肉〗------高考高考临近，补充健脑食品

annyscm

原料：牛肉、萝卜、姜片、葱、豆瓣酱、生抽、冰糖、盐、桂皮、香叶、草果、花椒、老抽、八角、料酒。
【私房水煮牛肉】（这样做才过瘾，32图超详解）

帅帅小厨

原料：瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
牛肉丸子

zhentamamafanwo

原料：牛肉、香椿苗、鸡蛋、料酒、蚝油、葱、姜、淀粉、香油、五香粉、盐。
火焰牛肉——驱寒，养胃

听秋数雁

原料：牛腩、白萝卜、海鲜酱、柱候酱、排骨酱、盐、白糖。
秘制优康酱牛肉—过年吃牛肉牛气冲天

美食侦探yk

原料：优康牛肉、山楂、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、葱、大蒜、草果、料酒、老抽、酱油、冰糖、黄酱、盐。
香辣牛肉酱

晨晨是妹子

原料：精瘦黄牛肉、干小米椒、小葱、黑豆豉、酱油、糯米酒、十三香、盐、陈皮、桂皮、八角、香叶、草果、干长辣椒、大蒜头、食用油、蚝油、黄酒、花椒粉、鸡精。
杭椒牛肉

一碗芋头

原料：牛肉、杭椒、油、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、醋、葱、生姜、大蒜头。
孜然牛肉

三生川辣椒铺

原料：牛肉、孜然、石磨辣椒面、农家花椒、淀粉、酱油、料酒、食盐、大葱、红椒、青椒。
孜然杏鲍菇牛肉粒

美姐姐的小资生活

原料：牛肉、杏鲍菇、生抽、料酒、糖、胡椒粉、孜然粉、蚝油、葱花。
卤牛腱子肉

寻找桃花岛

原料：牛腱子、葱、糖、盐、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、草果、水、山奈、砂仁、多香果、小茴香、姜。