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杭椒牛肉

一碗芋头
杭椒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

杭椒牛肉的做法步骤

  • 杭椒牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉冲洗干净，切薄片。
  • 杭椒牛肉的做法步骤：2
    2
    加适量料酒，生抽，胡椒粉（可不放），抓匀，放一旁备用。
  • 杭椒牛肉的做法步骤：3
    3
    杭椒切好，我又加了点红椒。
  • 杭椒牛肉的做法步骤：4
    4
    锅烧热，加油，放入生姜片，蒜头。
  • 杭椒牛肉的做法步骤：5
    5
    放入牛肉炒
  • 杭椒牛肉的做法步骤：6
    6
    加适量老抽上色，一点点醋。
  • 杭椒牛肉的做法步骤：7
    7
    牛肉薄片很容易熟，炒一会可以尝一尝，基本熟了可以加入杭椒红椒，加入适量盐，蚝油，葱。
  • 杭椒牛肉的做法步骤：8
    8
    出锅装盘。
  • 杭椒牛肉的做法步骤：9
    9
    非常下饭的一道菜，吃不了辣的，可以切完辣椒之后清水冲一遍控干。
  • 杭椒牛肉的做法步骤：10
    10
    看起来好吃吗，吃起来是很好吃的。
来自 美食天下 一碗芋头 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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