Norma
原料：草鱼尾、豆芽菜、酸菜、泡椒、葱花、姜片、蒜瓣、桂皮、八角、干辣椒、花椒。
陆芹
原料：鲜鱼、泡酸菜、泡辣椒、花椒、姜、蒜、葱、料酒、鸡精。
永不言敗
原料：草鱼肉、自制酸菜、泡辣椒、泡姜、蒜米、干辣椒、花椒、葱花。
行不改名
原料：鲫鱼、生姜、大蒜头、香葱、醋、生抽、蒸鱼豉油、剁椒、盐。
水的清新
原料：鲫鱼、姜、葱、辣椒、豆豉、油、盐、糖、味精。
老杨的厨房
原料：鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
酸辣土豆丝
原料：鱼头、坛坛乡剁椒、大冲辣椒、蒸鱼豉油、盐、茶油、姜、蒜。
辽南蟹
原料：鱼头、剁椒、泡椒、葱、蒜、高汤、香菜、姜。
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