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2018宴客菜

馋嘴951，创建于2018-3-26

广式糖醋排骨

粉竽粘糖

原料：肋排、洋葱、红椒、黄椒、木瓜、高浓度白汁、蛋黄、盐、生粉、茄汁、糖、鸡汁、白醋、老抽。
糖醋排骨

江南偏北

原料：排骨、盐、料酒、酱油、葱、姜、白糖、陈醋。
干煸四季豆

幽兰冷香

原料：四季豆、猪肉末、宜宾芽菜、玉米油、料酒、生抽、花椒粒、姜末、蒜末、盐、白胡椒粉、葱花。
麻辣鲜香----水煮牛肉

馨怡

原料：牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
【川菜】—水煮牛肉

浓咖啡淡心情

原料：牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。
上汤豆苗

杏梧

原料：豆苗、咸蛋、姜、皮蛋、蒜。
腌制胡萝卜-凉拌胡萝卜龙

杏梧

原料：胡萝卜、油辣子、芝麻油、盐、鸡精、糖。
白灼芥兰--关键的淋汁作法，以此类推白灼菜心生菜等

杏梧

原料：芥兰、蒸鱼豉油、蚝油、葱姜。
糖醋松鼠鱼

给宝贝做的饭

原料：鲈鱼、青豆、玉米粒。
松鼠鱼（海鲈鱼）

糖芯厨房

原料：海鲈鱼、番茄酱、白糖、料酒、白醋、姜片、食盐、食用油。

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