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大菜系

Lear喵，创建于2018-4-3

家常版辣子鸡

美姐姐的小资生活

原料：三黄鸡、生抽、料酒、生粉、干辣椒、大蒜、生姜、花椒、香叶、八角、糖、五香粉、白酒、盐。
私房浓香鸡煲

美姐姐的小资生活

原料：鸡、蚝油、料酒、糖、海鲜酱、胡椒粉、生粉、老姜、大蒜、嫩姜、小洋葱、新鲜花椒、豆瓣酱、干辣椒、白酒。
干锅香辣鸭翅

美姐姐的小资生活

原料：鸭翅、芹菜、大蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、干辣椒、花椒、冰糖、盐、鸡精、香油。
酱猪肘子

美姐姐的小资生活

原料：肘子、花雕酒、姜、葱、大蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒、盐。
黄焖鸡-----绝对秒杀餐馆味道

美姐姐的小资生活

原料：鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
家常烧鲫鱼

美姐姐的小资生活

原料：鲫鱼、生姜、大蒜、白糖、生抽、豆瓣酱、老抽、料酒。
啤酒焖酥鱼

美姐姐的小资生活

原料：草鱼、青红椒、生姜、大蒜、盐、啤酒、老抽、生抽、料酒、生粉、青花椒。
麻辣水煮牛肉

美姐姐的小资生活

原料：牛肉、豆芽、生菜、胡椒粉、鸡蛋、料酒、生粉、蚝油、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、浓汤宝。
家常毛血旺做法

美姐姐的小资生活

原料：鸭血、金针菇、香菇、魔芋豆腐、黄豆芽、方火腿、莴笋、口蘑、鳝鱼、大葱、盐、干辣椒、料酒、鸡精、火锅底料。
红烧排骨

美姐姐的小资生活

原料：子排、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜块、料酒、生抽、香醋、盐、鸡粉。

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