家常菜(第70页)_王越A的菜单

【川菜经典荤菜】麻辣口水鸡

苽苽

原料：鸡边腿、黄瓜、八角、姜、蒜、花椒、花生米、白芝麻。
麻辣水煮鱼

坨坨妈

原料：草鱼肉、盐、料酒、生粉、蛋清、白皮黄瓜、榨菜、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、德庄水煮鱼调料、色拉油、小葱末。
【适合夏天的家常荤菜】黄金啤酒鸡

老杨的厨房

原料：草鸡、腐竹、干辣椒、姜、蒜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、啤酒、白酒、五香粉、味精、白糖。
红烧排骨

洋娃娃@

原料：肋排、花生油、冰糖、葱、姜、老抽、生抽、盐、八角。
荷香糯米蒸排骨

坨坨妈

原料：新鲜荷叶、糯米、姜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。
【爽辣啤酒鸭】啤酒香的下酒肉菜

茗月baby

原料：鸭肉、啤酒、青椒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、生抽、料酒、老抽、盐。
【私房菜】板栗烧鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、板栗、花椒、八角、姜、蒜、盐、老抽、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精。
重庆麻辣烤鱼

红豆厨房

原料：鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。
糖醋排骨

眉儿

原料：排骨、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、花椒粒、香叶、大料。
辣子鸡

赛菲

原料：三黄鸡、水淀粉、纯菜油、干辣椒、花椒、生姜、大葱、料酒、鸡粉、白胡椒粉、糖、芝麻香油、盐。