凉菜_夏天丸子～的菜单

柠香糟卤凤爪

漫香小屋

原料：鸡爪、糟卤、花椒、八角、桂皮、辣椒、生姜、大蒜、料酒、柠檬。
香卤牛肉

家有桐宝

原料：牛腱、葱、八角、香叶、草果、桂皮、干辣椒、花椒、白糖、生姜、酱油。
酱牛肉（卤牛肉）

捷赛私房菜

原料：牛腱子肉、洋葱、豆蔻、干姜、砂仁、白芷、桂皮、大料、辣椒、老抽、料酒、六月香豆瓣酱、橙子、良姜、香果、草果、草寇、小茴香、香叶、丁香、花椒、生抽、盐、水。
香卤牛肉

雪峰儿

原料：牛肉腱子、花椒、八角、草果、葱、姜、老抽、盐。
香卤牛肉

舞之灵

原料：牛腱肉、大蒜、陈皮、大料、桂皮、姜片、香叶、生抽、老抽、料酒、五香粉、香辣调料、冰糖。
卤牛肉

葛思嘉

原料：牛腿肉、陈皮、肉桂、白芷、小茴香、八角、甘草、花椒、丁香、草果、老抽、料酒、盐、糖、干辣椒、葱、姜。
从小就无法抵抗的美味-----五香卤牛肉

sunshinewinnie

原料：牛腱、八角、香叶、桂皮、三奈、草果、小茴香、花椒、干辣椒、姜、大葱。
【飞禽走兽篇】：卤牛肉

kiss战女

原料：牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。
腌萝卜

灵泠

原料：白萝卜、胡萝卜、姜片、花椒、凉白开、盐、大蒜、甘草、辣椒、米醋、白砂糖。
酸甜脆萝卜

冬季心情

原料：白萝卜、泡椒、白醋、陈醋、白糖、生抽、香油、清水。