热菜_💫帥帥【私菜坊】的菜单

独家

蚝油生菜

南兮·人间烟火

原料：生菜、蒜泥、生抽、蚝油、盐、油、白糖、淀粉。
舌尖上的相逢------------------------重庆火锅底料

心清似水淡若云

原料：糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。
麻辣串串锅

NICE2meetU

原料：油豆腐、兰花豆干、百叶、豆干、鹌鹑蛋、辣椒粉、辣椒、茴香、花椒粉、花椒、五香粉、蒜瓣、郫县豆瓣酱、油豆豉、香叶、桂皮、水、油、老抽。
自制腊肉

糖芯厨房

原料：五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。
【秋风起，食腊味】自制腊鱼干

dog小主人_CSY

原料：鱼肉、生抽、老抽、盐。
鱼香茄子

锦色琉璃

原料：紫茄子、姜、蒜瓣、干红椒、郫县豆瓣酱、淀粉、香油、盐、糖。
麻辣水煮鱼

坨坨妈

原料：草鱼肉、盐、料酒、生粉、蛋清、白皮黄瓜、榨菜、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、德庄水煮鱼调料、色拉油、小葱末。
【怡汝私房节日宴客菜】稍微改变的清蒸鱼---孔雀开屏鱼

绿色天使

原料：鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。
经典川菜的私房秘籍——鱼香茄子

俊良老妈

原料：茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
孔雀开屏鱼

老杨的厨房

原料：鳊鱼、火腿、姜、葱、青辣椒、红辣椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、食用油。