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上海热菜

raymondnp_446，创建于2018-11-12

上海小菜【四喜烤麸】

咖啡。摩卡

原料：脱水烤麸、花生米、干木耳、干金针菜、干香菇、老抽、生抽、料酒、盐、糖、香油。
茭白肉丝炒毛豆

颢榇妈妈

原料：肉丝、毛豆、茭白、红辣椒、姜丝、盐、糖、李锦记蒸鱼豉油。
老上海葱油拌面

食趣菜菜屋的屋

原料：小葱、碱面、香菜、芹菜、色拉油、老抽、生抽、白糖。
五香熏鱼

爱吃de胖子

原料：鲅鱼、酱油、冰糖、葱、姜、大料、花生油、白酒。
蜜汁四喜烤麸

Norma

原料：新鲜烤麸、花生、干黄花、木耳、生抽、老抽、白糖、冰糖、盐、鸡精、八角、香叶。
经典上海菜----【四喜烤麸】

飞燕飘舞

原料：烤麸、木耳、黄花菜、干香菇、青尖椒、红椒、花生豆。
糖醋小排

star68

原料：肋排、葱花、姜片、白芝麻。
五香熏鱼

蜜糖厨房

原料：鲅鱼、葱姜、八角、花椒、水、盐、生抽、糖、醋、料酒、五香粉。
上海本帮红烧肉

英英菜谱

原料：五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
五香熏鱼

老杨的厨房

原料：鱼中段、姜、香叶、桂皮、八角、香葱、香菜、盐、五香粉、生抽、老抽、黄酒、白酒、冰糖、虾油。