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上海菜

Tay Ining 银莹，创建于2018-12-29

【上海】凉拌海蜇头

小耿妈妈

原料：海蜇头、萝卜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、麻油。
【上海】红枣糖藕

小耿妈妈

原料：藕、糯米、红枣、冰糖、红糖。
上海阳春面

香儿厨房

原料：面粉、清水、盐、高汤、鲜酱油、小葱。
你难道还没吃过配咸豆浆的油条吗？

格丽思小厨房

原料：黄豆、水、油条、紫菜碎、虾皮、葱花、榨菜粒、酱油。
【东煮】果真砰成蟹壳黄 Green Onion Pastry

usatoday

原料：中筋、糖、快速酵母粉、水、中筋、猪油、猪油、盐、鸡精粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、青葱花、糖浆、水、白芝麻。
红烧鲶鱼

筝筝日上

原料：鲶鱼、生姜、大蒜子、米酒、新鲜大蒜、老抽、生抽、盐。
红烧鳗鱼

政妈妈

原料：鳗鱼、葱、姜、油、盐、味极鲜酱油、红烧汁、啤酒、蒜。
凉拌海蜇丝

1粗茶淡饭1

原料：海蜇头、盐、味极鲜酱油、醋、糖、葱花、芝麻油、花椒油、熟白芝麻。
糯米莲藕

辽南蟹

原料：莲藕、糯米、红豆、红枣、白糖、蜂蜜。
上海熏鱼

小耿妈妈

原料：青鱼中段、葱、姜、盐、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、料酒。