宴客菜(第9页)_小美的菜单

宴客，说着容易，做着却是对一个家庭主妇烹饪技术的很大考验。要做上得厅堂、下得厨房的女人，这一关必须要过哟！把亲朋好友聚拢在自己家里吃自己亲自做的饭菜，干净卫生、经济实惠，又能联络感情，何乐而不为呢！

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步步高升——创新版高升排骨

老杨的厨房

原料：排骨、葱段、姜片、八角、菜叶芝麻香葱、生抽、韩式辣椒酱、番茄酱、果醋、高汤、味精、盐。
团团圆圆——吉祥黄金球

老杨的厨房

原料：鸡翅根、糖水菠萝、青椒、红椒、鸡蛋、姜片、盐、胡椒粉、鸡精、番茄酱、糖、料酒、黄瓜、柠檬、胡萝卜。
茄汁焖大虾

老杨的厨房

原料：虾、番茄酱、姜、芝麻、胡椒粉、料酒、盐、冰糖。
水晶虾仁

老杨的厨房

原料：虾仁、姜、鸡蛋清、食用小苏打、盐、料酒、白胡椒、淀粉、高汤。
【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

老杨的厨房

原料：三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。
家庭自制盐水鸭

老杨的厨房

原料：鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
私房红烧排骨

老杨的厨房

原料：排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。
超详细版人气美食·酸菜鱼

老杨的厨房

原料：鲜活草鱼、酸菜、乌冬面、姜、干辣椒、花椒、八角、泡椒、蒜子、盐、胡椒粉、蛋清、食用油、淀粉、鸡精。
步步高升——合鸿四宝蔬

芷菲

原料：罗汉笋、胡萝卜、香菇、油菜。
一帆风顺顺风顺水蜜瓜船

坨坨妈

原料：哈蜜瓜、竹签、白菜梗、草莓、橙子、弥猴桃、沙拉酱。

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菜谱

宴客菜

步步高升——创新版高升排骨

团团圆圆——吉祥黄金球

茄汁焖大虾

水晶虾仁

【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

家庭自制盐水鸭

私房红烧排骨

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步步高升——合鸿四宝蔬

一帆风顺顺风顺水蜜瓜船

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