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上海菜

ˊ. _Cold。💕，创建于2019-2-7

上海本帮特色的浓油赤酱——外婆红烧肉

平安之家

原料：五花肉、油、生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、盐。
柠醋陈皮糖醋小排

鱼菲

原料：猪小排、陈皮、迷迭香、黄酒、八角、柠檬醋、老抽、盐、冰糖、香油。
简易版五香熏鱼

从容过日子

原料：鲅鱼、葱、姜、老抽、生抽、盐、白糖、料酒、五香粉、清水。
腌笃鲜

欢心

原料：春笋、猪蹄、莴笋、咸肉、姜、料酒、盐。
四喜烤麸

麦子老妈

原料：烤麸、干虫草花、泡发黑木耳、香菇、花生米、色拉油、生抽、老抽、砂糖、盐、香油。