“天气逐渐转热，各种美味的冷食品开始走俏餐桌。这款美味的五香熏鱼，零厨艺、零难度，不仅简单易做，而且所需调料也是家里常备。一次可以多做些，忙碌的时候或者懒惰的时候直接取食，方便、快手、美味，可以当菜，也可以当小菜。因为属于腌制食品，不宜经常吃。偶尔做一回解解馋就可以了，还记得要吃大量的新鲜蔬菜哦！！”

主料

• 鲅鱼 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 老抽 60ml
• 生抽 60ml
• 盐 5g
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 五香粉 适量
• 清水 400ml