小杰菜谱_xiaojie_Mdjb的菜单

kiki牛的私房菜3-秘制酱肘子

kiki牛

原料：猪肘子、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、草果、香果、肉寇、桂皮、白芷、小茴香、陈皮、香叶、干红辣椒、老抽、生抽。
沙拉汁拌皮冻

水尝无华

原料：猪皮、水、盐、料酒、八角、花椒、香叶、小茴香、白芷、葱、姜、桂皮、沙拉汁。
蚝油鸡腿

迷糊阿山

原料：鸡腿、白芷、八角、冰糖、生抽、蚝油、料酒、盐。
熏鸡腿

糖芯厨房

原料：鸡腿、八角、白芷、肉蔻寇、食盐、卤肉老汤。
娘惹蜜汁叉烧

isulife

原料：梅花肉、低度白酒、红曲米、蚝油、生抽、蜂蜜、蒜片姜片、胡椒。
印花卤蛋

putimama

原料：鸡蛋、老抽、红曲米、五香粉、花椒、大料、盐、冰糖、印花叶、鸡精。
花雕烧鸭

糖芯厨房

原料：鸭腿、花雕酒、红曲米、老抽、生抽、葱、冰糖、八角、白芷、丁香、盐、料酒、姜。
话梅排骨

小吉的奇幻王国

原料：排骨、红曲米、葱段、八角、生抽、香醋、植物油、九制话梅、冰糖、姜、桂皮、白酒、老抽。
酱鸭

糖芯厨房

原料：鸭子、红曲米、姜、冰糖、香叶、白芷、草果、黄酒、葱、八角、小茴香、食盐。
冰糖肘子

糖芯厨房

原料：肘子、冰糖、黄酒、老抽、生抽、腐乳汁、八角、炖肉料包、香叶、白芷、草果、葱、食盐、姜。

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