菜类(第9页)_lzyyyyyy的菜单

【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹”

大炒勺

原料：甜玉米粒、鸡蛋清、盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、清水、水淀粉、葱油。
苏州风味“樱桃肉方”

大炒勺

原料：五花肉、红糟汁、冰糖、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、烹调油、水淀粉。
杭州历史名菜“东坡肉”

大炒勺

原料：五花肉方、姜片、小葱、酱油、冰糖、绍酒。
【浙菜】――杭帮代表菜“龙井虾仁”

大炒勺

原料：虾仁、雨前龙井、苏打、盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒、葱末、姜末、水淀粉、烹调油。
著名湘菜，其貌不扬的“左宗棠鸡”

大炒勺

原料：鸡腿、姜末、蒜末、鸡蛋、干辣椒。
长沙历史名菜“麻辣子鸡”

大炒勺

原料：鸡腿、青辣椒、红辣椒、干辣椒、花椒、蒜末、盐、白糖、味精、绍酒、醋、酱油、香油、水淀粉、烹调油。
廖师傅的“毛氏红烧肉”

大炒勺

原料：五花肉、大葱、姜片。
韩国腌黄瓜

大炒勺

原料：黄瓜、胡萝卜、大蒜、生姜、青苹果、干辣椒粉、干辣椒碎、盐、味精、白糖、鱼露、白米醋。
梅菜扣肉

大炒勺

原料：五花肉方、梅干菜、绍酒、酱油、蚝油、八角、桂皮、大葱、姜片、冰糖、烹调油、水淀粉。
家常菜“蚝油黑椒炒牛肉”

大炒勺

原料：牛后腿肉、洋葱、红甜椒、青椒、鲜姜片、水淀粉、烹调油、蚝油、酱油、盐、白糖、味精、黑胡椒碎、小苏打、黄酒。

上一页 1 ... 7 8 9 10 11 下一页

菜谱

菜类

【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹”

苏州风味“樱桃肉方”

杭州历史名菜“东坡肉”

【浙菜】――杭帮代表菜“龙井虾仁”

著名湘菜，其貌不扬的“左宗棠鸡”

长沙历史名菜“麻辣子鸡”

廖师傅的“毛氏红烧肉”

韩国腌黄瓜

梅菜扣肉

家常菜“蚝油黑椒炒牛肉”

大家喜欢的菜谱